Deze uitdrukking komt dagelijks tot waarheid in bella Italia! Mijnheer Jambers zou zeggen: ‘overdag is San Vito dei Normanni een aandoenlijk stadje waar oude vrouwtjes hun stoepjes borstelen. Maar als de zon berustend ondergaat en de sfeervolle lampjes op straten en pleinen ontstoken worden, komt de geest uit de fles en heerst er een opgewonden, aanstekelijke, donkere romantiek.’
Ik ben Jambers niet maar zie het wel. Logisch dat die Italianen ’s avons pas tot leven komen. Gezinnen schuiven om elf uur ’s avonds nog rustig aan achter pizza’s en pasta’s. Moeten zij niet werken morgen? Beginnen scholen pas in de middag? En waar zijn alle vrouwen van al die mannen die als opgeschoten pubers samenklonteren en de dag doornemen?